22 Lut Z jakiego mięsa wytwarza się nuggetsy?
Nuggetsy to niezwykle uwielbiane (zwłaszcza przez dzieci) panierowane kawałki mięsa, które mogą nam się kojarzyć głównie z restauracjami typu fast food. Oczywiście do przygotowania wysokiej klasy nuggetsów jest wymagane zastosowanie określonego typu mięsa, a najlepszym wyborem wydaje się być tutaj mięso drobiowe. Najpopularniejszy rodzaj mięsa drobiowego, z którego produkuje się te kotleciki o bardzo charakterystycznym smaku i wyglądzie, jest oczywiście kurczak. Kurczak należy do mięs posiadających duże ilości pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka. Oprócz tego ten typ mięsa charakteryzuje się również wysoką zawartością witamin oraz oczywiście niepowtarzalnym smakiem.